Sosy Łowicz- kulinarne podróże w Twojej kuchni

Wolisz smaki tradycyjne, świeże i tropikalne czy może z korzenną nutą? Nie musisz wybierać- teraz możesz skosztować ich wszystkich! Poznaj egzotyczne potrawy! Już dziś przyrządź kurczaka w sosie seczuańskim Łowicz!

Taki tekst widnieje na ulotce, którą dostałam od Ambasadorki nowych soków Łowicz, kolejnej kampanii #Streetcom. Ja nie załapałam się do tej kampanii, z racji tego, że jako osoba, która nie używa często gotowych słoiczków tylko sama eksperymentuje- takie odpowiedzi zawarłam w ankiecie- i to przekreśliło mój udział.
Tak czy inaczej czasami jak naprawdę nie mam weny sięgam po gotowy słoiczek z sosem. Informacja od koleżanki, że dostała się do kampanii była bardzo miła, stwierdziłam, że nawet jak ja już nie zdążę wypróbować tej nowinki ze względu na zbliżający się poród i chęć karmienia piersią (Malutka o ile chętnie "piła" z mamą soki #sokfortuna #KarotkaPlus o tyle orientalne smaki raczej nie przypadłyby jej małemu brzuszkowi do gustu) to będę miała gotowy obiad dla mojego męża.
Udało się jednak wypróbować, sosy w ilości sztuk 12 dotarły bardzo szybko i od razu telefon jaki smak mnie interesuje.
Na początku coś o samych sosach:
Z myślą o konsumentach poszukujących nowych wrażeń kulinarnych Łowicz przygotował trzy sosy z umieszczonymi w specjalnej nakładce kompozycjami przypraw, z których każdy przeniesie Cię w świat egzotycznych smaków i aromatycznych potraw.
Czas na kuchenne rewolucje!
Sosy i przyprawy Łowicz to nie tylko smaczny dodatek do dań, to przede wszystkim szansa na poznanie wyjątkowych przepisów, które urozmaicą Twoją kuchnię i sprawią, że staniesz się ekspertem w przygotowaniu egzotycznych potraw.
Poznaj trzy warianty sosów Łowicz z kompozycją przypraw w specjalnej nakładce:
-karaibski- lekko pikantny z cytrusową nutą
- seczuański- kwaśno-pikantny z nutą imbiru
- arabski- korzenny z nutą mięty
JA wybrałam wariant najbardziej łagodny ze wszystkich- karaibski i dostałam taki zestawik do przetestowania:

Od koleżanki dostałam też propozycję przyrządzenia sosu z rybą, zachowałam (synek o mało nie zjadł tej żółtej karteczki), jednak ostatecznie stwierdziłam, że zrobię standardowy wariant czyli pierś z kurczaka.
Tak więc pokroiłam pierś i zamarynowałam w dołączonej przyprawie, zostawiłam na jakis czas, żeby się to przegryzło

W mojej kuchni od razu pojawił się zapach charakterystycznej cytrusowej nuty. Składniki przyprawy do mięsa: przyprawy, warzywa i zioła suszone w zmiennych proporcjach (cokolwiek to znaczy):kolendra, papryka, kmin rzymski, chili, imbir, czosnek, pomidor, cebula, pieprz, mięta, cynamon; sól, mąka ryżowa, koncentrat cytryny, aromat, ekstrakt papryki.
Podsmażyłam mięso na patelni

Nuta cytrusowa dominowała podczas smażenia. Następnie dodałam sos

Zrobiło się orientalnie nie powiem :) i efekt końcowy wyglądał następująco:

Pora na degustację. Pierwszy kęs...nie jest złe. Aczkolwiek szału nie zrobiło :( Faktycznie lekko pikantne, nuta cytrusowa wyczuwalna w smaku, sprawiła, że potrawa w pewien sposób orzeźwiająca. Jednak nie nasze klimaty. Zgodzę się, że sosy na pewno są oryginalne ze względu na zawarte w nich połączenia smakowe, których na półce sklepowej wśród konkurencji sie nie odnajdzie. Mogą posmakować fanom naprawdę orientalnej kuchni. Jest to smak inny. Oczywiście warto było wypróbować, sprawdzić.Ja w końcu eksperymentuję na co dzień z przyprawami i dlatego byłam ciekawa tego co znajduje się pod nakładką. Jest to swoista rewolucja kulinarno-smakowa każdy, kto wypróbuje na pewno tak to określi. Jednak nie wszystkim może ta rewolucja podpasować. Mojej małej testerce nie podpasowała niestety tak jak się spodziewałam, u mnie pojawiła się zgaga. Mężowi ta rewolucja również nie podpasowała, on jest przyzwyczajony do innej kuchni. Obiad tak czy inaczej zjadł i zgagi nie miał.
Myślę, że sosy tak czy inaczej będą chętnie testowane i znajdą grono wielbicieli.
Ogólnie sama marka Łowicz jest rozpoznawalna i niektóre ich produkty są naprawdę bardzo dobre!
Można zainspirować się przepisami ze strony:
http://mojlowicz.pl/przepisy/
#sosylowicz #testujemy #kulinarnie